Peusijuek dan Meugang: Napas Adat yang Hidup di Sukamakmue

Peusijuek dan Meugang di Sukamakmue, Sabang, tetap hidup sebagai napas adat warga: doa, tepung tawar, dan daging sapi jelang Ramadan.

Tepung Tawar di Ambang Pintu Rumah

Di Sukamakmue, pagi belum sepenuhnya terang ketika seorang ibu menyiapkan piring kecil berisi beras, kunyit, dan air dalam mangkuk. Anaknya yang baru lulus sekolah duduk di kursi kayu, menunggu prosesi peusijuek. Tradisi tepung tawar Aceh ini bukan pertunjukan. Ia dilakukan cepat, khusyuk, dan akrab.\n\nPeusijuek berarti mendinginkan atau menyejukkan. Maknanya, memohon keberkahan dan ketenangan bagi orang yang diusik, entah karena baru menikah, baru pulang merantau, sembuh dari sakit, atau memulai usaha. Di Sukamakmue, yang wilayahnya mencakup desa-desa pesisir dan perbukitan Kota Sabang, prosesi ini masih dijumpai di rumah-rumah warga. Peralatan sederhana: daun kelapa muda yang diikat, beras kuning, dan air dalam wadah.\n\nYang menarik, peusijuek tidak selalu dipimpin tokoh adat. Kadang orang tua atau kerabat yang dituakan memimpin, asal tahu doa dan urutannya. Ini membuat tradisi tetap lentur, tidak terikat lembaga, dan mudah diwariskan. Anak-anak melihat, lalu kelak mengulang. Di balai desa atau halaman rumah, peusijuek sering menyatu dengan acara syukuran, kenduri, dan doa bersama.

Meugang, Daging, dan Bau Kayu Bakar

Menjelang Ramadan, Idulfitri, dan Iduladha, Sukamakmue berubah suasana. Meugang adalah tradisi Aceh memasak daging sapi atau kerbau sehari sebelum bulan puasa dan hari raya. Warga berbondong ke pasar, membeli daging, lalu memasaknya di rumah masing-masing. Di Sabang, pasokan daging datang dari pasar kota dan sebagian dari peternak lokal.\n\nDi dapur rumah panggung dan rumah beton di Sukamakmue, daging dimasak dengan bumbu sederhana: bawang, cabai, kunyit, dan sedikit asam. Ada yang membuat kuah gulai, ada yang menggoreng. Bau kayu bakar dan rempah menyebar ke jalan. Anak-anak menunggu bagian daging yang paling empuk.\n\nMeugang bukan sekadar makan besar. Ia penanda waktu. Keluarga yang merantau berusaha pulang. Tetangga saling mengirim sepiring daging. Di kecamatan yang berhadapan langsung dengan Selat Malaka ini, meugang menjadi pengikat sosial yang murah dan merata. Harga daging di pasar Sabang memang naik menjelang meugang, tetapi warga biasanya membeli dalam jumlah secukupnya, sesuai kemampuan.

Adat yang Tidak Dipamerkan

Peusijuek dan meugang di Sukamakmue hidup tanpa panggung besar. Tidak ada festival tahunan yang dipromosikan. Yang ada adalah praktik harian dan musiman yang dijalankan keluarga. Peusijuek hadir saat ada hajatan. Meugang hadir tiga kali setahun. Keduanya bertumpu pada hal yang sama: doa, makanan, dan kebersamaan.\n\nBagi generasi muda Sukamakmue, tantangannya bukan menghafal urutan, melainkan menjaga kebiasaan. Banyak yang merantau ke Banda Aceh atau Medan untuk sekolah dan kerja. Namun tradisi ini tetap dikenang karena sederhana. Tidak butuh biaya besar. Tidak butuh izin. Cukup niat dan sedikit bahan.\n\nDi tengah arus modernisasi Kota Sabang yang terus berkembang sebagai daerah wisata, adat ini justru menjadi penyeimbang. Ia mengingatkan bahwa identitas Aceh tidak hanya ada di masjid dan syariat, tetapi juga di dapur, di piring, dan di telapak tangan yang menaburkan beras kuning. Sukamakmue merawat napas itu dengan cara paling sunyi: menjalankannya.