Kopi dan Kerajinan Tangan: Denyut UMKM Binaan Gampong Sukamakmue

UMKM kopi dan kerajinan tangan binaan Gampong Sukamakmue di Kecamatan Sukamakmue, Kota Sabang, Aceh, menggerakkan ekonomi warga pesisir.

Pagi di Dapur Kopi Gampong

Aroma sangrai menyusup keluar dari dapur kayu di salah satu rumah warga Gampong Sukamakmue begitu matahari baru naik di atas perbukitan Sabang. Seorang ibu menuang biji kopi ke wajan tanah, mengaduk perlahan sambil sesekali menepis asap. Di sudut ruangan, beberapa pemuda menyiapkan kemasan kertas dan stiker bertuliskan nama gampong. Aktivitas ini bukan sekadar rutinitas rumah tangga. Sejak beberapa tahun terakhir, kopi yang diolah warga menjadi salah satu produk UMKM yang dibina oleh aparatur gampong bersama pendamping dari kecamatan.

Sukamakmue sendiri adalah salah satu kecamatan di Kota Sabang, Provinsi Aceh. Wilayahnya mencakup beberapa gampong pesisir dan perbukitan yang menghadap Selat Malaka. Posisi ini membuat Sabang lama dikenal sebagai pintu masuk perdagangan, sekaligus titik singgah kapal dari berbagai arah. Bagi warga Sukamakmue, denyut ekonomi tidak hanya bergantung pada sektor jasa dan pelabuhan, tetapi juga pada usaha kecil yang tumbuh dari dapur dan ruang tamu rumah.

Kerajinan Tangan dari Bahan Sekitar

Selain kopi, kerajinan tangan menjadi penopang lain. Beberapa kelompok ibu di Gampong Sukamakmue mengolah bahan yang mudah didapat di sekitar, seperti serat pandan, rotan sisa, dan kain perca, menjadi tas, tempat tisu, hingga hiasan dinding. Prosesnya sederhana, tetapi menuntut ketelitian. Satu tas anyaman bisa memakan waktu dua sampai tiga hari, tergantung tingkat kerumitan.

Pembinaan dari gampong berjalan lewat pelatihan berkala, pendampingan desain, dan penguatan pencatatan keuangan sederhana. Warga diajak menghitung harga pokok, menentukan margin yang wajar, dan memisahkan uang usaha dari uang rumah tangga. Pola ini penting karena banyak pelaku UMKM di gampong kecil masih mencampur keduanya. Dengan pencatatan yang lebih rapi, mereka bisa menakar kapasitas produksi dan tidak menerima pesanan melebihi kemampuan.

Pemasaran berjalan lewat beberapa jalur. Sebagian produk dijual di sekitar kawasan wisata Sabang, sebagian lagi dititipkan di toko oleh-oleh, dan sebagian dipasarkan lewat media sosial. Harga produk kopi kemasan dan kerajinan tangan bervariasi, umumnya relatif terjangkau untuk ukuran wisatawan. Yang jelas, permintaan cenderung naik pada musim liburan dan akhir pekan panjang.

Tantangan dan Arah ke Depan

Tantangan utama UMKM di Sukamakmue tidak jauh dari persoalan klasik: bahan baku yang tidak selalu stabil, keterbatasan alat produksi, dan akses pasar yang bergantung pada musim kunjungan. Ketika cuaca buruk dan kapal penyeberangan terganggu, pasokan dan pengiriman ikut terdampak. Warga menyiasatinya dengan menyimpan stok bahan dan mengatur jadwal produksi lebih awal.

Dari sisi sumber daya manusia, regenerasi menjadi pekerjaan rumah. Sebagian perajin masih berusia lanjut, sementara anak muda lebih tertarik bekerja di sektor jasa atau merantau. Pembinaan gampong kini diarahkan agar usaha ini terlihat menjanjikan secara ekonomi, bukan hanya kegiatan sambilan. Pelibatan pemuda dalam pemasaran digital dan fotografi produk menjadi salah satu caranya.

Ke depan, arah pengembangan bertumpu pada tiga hal: penguatan kualitas produk, perluasan jaringan pemasaran, dan penataan kelembagaan usaha. Jika ketiganya berjalan, kopi dan kerajinan tangan dari Gampong Sukamakmue bisa menjadi identitas ekonomi yang khas, bukan sekadar pelengkap. Bagi warga, yang terpenting adalah usaha ini tetap menghidupi rumah tangga dari hari ke hari.

Di dapur kopi tadi, sangrai sudah selesai. Biji kopi dituang ke tampah, diangin-anginkan. Sebentar lagi, kemasan bertuliskan nama gampong itu akan dibawa ke kota, menyusuri jalan berkelok Sabang, mencari pembeli baru.

Video Pilihan